Kurnia Nadya
IDXChannel—Bisnis rice bowl rumahan mulai bermuncul dalam beberapa tahun terakhir. Dengan harga kompetitif dan varian cita rasa yang disajikan, produk kuliner ini memiliki cukup banyak peminat.
Terutama di kota-kota besar, banyak konsumen memerlukan alternatif menu makan siang dengan isi yang lengkap, namun dengan harga terjangkau. Dalam satu porsi, hidangan rice bowl umumnya disajikan dengan nasi, lauk, sayur, dan pelengkap.
Selain rasa bervariasi dan isian yang banyak, kemasan rice bowl juga lebih mudah dibawa-bawa dan ringkas untuk disajikan. Tanpa memerlukan piring maupun mangkuk untuk memindahkan isian makanan.
Maka tak mengherankan jika bisnis rice bowl dapat bertahan hingga hari ini. Beberapa merek dagang rice bowl yang cukup populer adalah Sec Bowl. Merek ini telah hadir sejak beberapa tahun silam, dan masih bertahan hingga hari ini.
Mengutip Moka POS dan Kasir Pintar (2/4), berikut ini adalah panduan untuk memulai bisnis rice bowl dan ide bisnis rice bowl yang dapat dipertimbangkan.
