Taufan Sukma/IDX Channel
Biasanya, meises sering dipakai untuk campuran dalam pembuatan roti maupun berbagai olahan makanan manis lainnya.
Meises mempunyai bentuk padat dan mudah ditemukan di berbagai pasar. Jenis coklat ini juga hadir dalam berbagai warna dan juga rasanya sangat unik.
Coklat ini juga sangat nikmat jika kamu menambahkannya pada olahan kue. Contohnya seperti kue donat, kue pukis, martabak manis, hingga roti bakar.
4. Dark Chocolate
Dark Chocolate merupakan macam-macam coklat yang memiliki warna hitam pekat. Produk yang juga sering disebut coklat hitam ini memiliki kadar pasta coklat yang sangat tinggi. Perlu kamu ketahui bahwa kadar pasta coklat pada Dark Chocolate bisa mencapai 90%.
Dengan adanya kandungan coklat yang begitu tinggi, maka rasa coklat ini cenderung pahit seperti poin sebelumnya. Meskipun begitu, Dark Chocolate sering digunakan sebagai bahan dasar utama dalam pembuatan kue.
Selain itu, Dark Chocolate juga bisa dikonsumsi secara langsung karena dipercaya dapat meningkatkan mood dan energi.
