Sri lestari
Pastikan bahwa hewan kurban disembelih oleh Juru Sembelih Halal (Juleha). Penyembelihan oleh Juleha mampu melakukan penyembelihan secara profesional dan halal (sesuai syariat Islam).
"Agar penyembelihan hewan kurban memerhatikan aspek lingkungan. Misalnya tidak membuang darah dan kotoran hewan secara sembarangan, seperti ke sungai. Pembuangan darah/kotoran ke sungai akan menyerbarkan berbagai potensi penyakit menular," imbuh Tulus.
Lalu, dia mengimbau agar pembagian dan pembungkusan hewan kurban menggunakan kemasan yang ramah lingkungan, dan atau menggunakan kemasan yang food grade.
"Jangan sampai menggunakan kemasan plastik yang berwarna hitam/merah, yang jelas-jelas tidak aman untuk mengemas daging kurban," pungkasnya. (NIA)
