Desi Angriani
IDXChannel - Ketupat adalah menu makanan wajib yang tidak boleh ketinggalan saat Hari Raya Idul Fitri. Hidangan khas Indonesia ini juga bisa dijumpai di berbagai daerah.
Namun, seperti apa asal usul ketupat yang jadi salah satu makanan khas lebaran? Pada kesempatan kali ini akan dibahas mengenai hak tersebut.
Ketupat adalah makanan tradisional yang berasal dari Asia Tenggara. Ketupat terbuat dari nasi yang dimasak dalam anyaman daun kelapa yang membentuk segitiga atau belah ketupat.
Ketupat sering disajikan sebagai hidangan khas pada saat Hari Raya Idul Fitri di Indonesia. Selain itu, ketupat juga bisa dijadikan sebagai makanan ringan atau camilan.
Asal usul ketupat dimulai sejak zaman Sunan Kalijaga, yaitu pada abad ke-15 hingga 16. Sunan Kalijaga adalah seorang tokoh ulama Islam yang terkenal di Indonesia pada masa Kerajaan Demak.
Ia menjadi salah satu tokoh yang menyebarkan ajaran Islam di Pulau Jawa. Sunan Kalijaga menjadikan ketupat sebagai budaya dan filosofi pembauran antara Jawa dan nilai Islam. Tidak hanya Islam, Sunan Kalijaga juga terlebih dahulu membuat ketupat untuk membaurkan budaya Hindu.
Oleh sebab itu banyak masyarakat Hindu di Bali yang menggunakan ketupat sebagai salah satu makanan adat dalam ritual keagamaan mereka.
