Desi Angriani
Kisah lengkap Akbar T. Salaam sebagaimana dikutip dalam American Jihad, Islam After Malcolm X (Mizan, 1995), diterjemahkan oleh Sudirman Tebba dan Fettiyah Basri.
Melansir dari kalam.sindonews.com, Kamis (1/12/2022), Salaam mengatakan, banyak sekali keuntungan dan manfaat dalam mengolah seekor sapi, karena hewan ini tidak hanya sekedar bisa dimakan, tetapi kulitnya juga bisa dijadikan sebagai produk sampingan.
Ia mengungkapkan, ada prosedur tertentu yang harus diikuti yakni pisaunya harus sangat tajam. Nabi Muhammad SAW bersabda bahwa apapun yang dilakukan seorang muslim harus dilakukan dengan baik, termasuk mengasah pisaunya. Pisau yang saya bawa tidak setajam itu. Itu adalah batu bergerigi, jadi saya mengasah mata pisaunya. Kemudian Nabi juga mengajarkan bahwa ketika menyembelih, ucapkan "Bismillah". Kemudian mulailah menyembelih. Dan ucapkan "Allahu Akbar".
