"Biasanya naik kalau bawang putih," katanya.
Sementara itu, harga beras jenis premium juga terpantau mulai menunjukkan tren kenaikan di luar harga beras Bulog. Kenaikan terjadi sejak beberapa pekan terakhir, ditambah stoknya yang sulit.
"Beras premium sekarang jadi 18 ribu, sebelum 17 ribu, naik tapi masih relatif stabil. Cuma untuk stok beras premium banyak yang toko-toko besar yang kosong, harga 63 ribu untuk kemasan 5 kilogram," ungkap Avi Riskia, pedagang Pasar Besar Kota Malang, ditemui secara terpisah.
Bahkan untuk beras premium terbagus di tokonya merek Bintang Biru kini mengalami kenaikan hingga Rp315 ribu per kemasan 25 kilogram, dari sebelumnya Rp280 ribu, atau mengalami kenaikan Rp1.400 per kilogramnya.