Carlos Roy Fajarta Barus
IDXChannel - Menteri Koperasi dan UKM (Menkop-UKM) RI, Teten Masduki menyebutkan bahwa Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) sudah menyetujui usulan pembangunan pabrik CPO mini dan Read Palm Oil (RPO) atau minyak makan merah.
Hal tersebut disampaikan Teten Masduki kepada awak media saat doorstop di pilar belakang Gedung Istana Kepresidenan Jakarta Pusat pada Senin (18/7/2022).
"Kami hari ini khusus membahas tentang hilirisasi sawit dan salah satu yang dibahas adalah usulan pembentukan pembangunan pabrik CPO mini dan RPO red palm oil minyak makan merah. Jadi ini solusi bagi para petani yang selama ini sangat tergantung menjual TBS nya kepada industri," ujar Teten Masduki.
Sementara industri minyak goreng itu kata Teten biasanya terpusat di Pulau Jawa. Sehingga petani kadang-kadang kesulitan menjual TBS-nya atau harganya rendah.
"Karena mereka tidak mempunyai teknologi untuk mengolah sawitnya menjadi CPO dan menjadi minyak makan," terang Teten Masduki.
Ia menyebutkan Presiden Jokowi sudah setuju dengan rencana pembangunan pabrik minyak makan merah.
"Nah sekarang dengan pak presiden tadi sudah menyetujui untuk pembangunan minyak makan merah berbasis koperasi. Ini saya kira akan menjadi solusi. Karena 35 persen produksi sawit atau CPO ini berasal dari petani mandiri, petani swadaya," jelas Teten Masduki.
Apalagi kata dia apabila dilihat dari luas lahan petani swadaya yang mencapai 41 persen lebih jadi ini cukup. saya kira ini juga solusi bagi distribusi minyak makan untuk suplai minyak makan ke masyarakat.
"Karena minyak makan merah ini sudah diketahui sehat kandungan protein nya tinggi kandungan Vitamin A nya tinggi. Malaysia sudah memproduksi dan diekspor ke China untuk mengatasi kekurangan vitamin A," tutur dia.
Ia mengungkapkan di dalam negeri sebenarnya sudah ada juga industri yang sudah bikin produk minyak makan merah tersebut.
