Wiwie Heryani
5. Hidangan spesial saat Lebaran
Selain karena simbolis, salah satu faktor lain yang membuat ketupat digemari saat Lebaran adalah karena kecocokannya dihidangkan dengan berbagai makanan.
Anda bisa mencampurnya ke dalam beraneka ragam hidangan, mulai dari yang basah sampai kering.
Ketupat seringkali menemani hidangan lainnya yang kaya rasa, seperti opor ayam, sambal goreng, gulai, semur, kari ayam, soto, atau rendang yang cita rasanya sudah diakui di kancah internasional.
Tekstur lembut dari ketupat memang cocok dipaduin dengan sensasi gurih dari hidangan-hidangan tersebut. (WHY)
