Taufan Sukma/IDX Channel
IDXChannel - Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (MenKopUKM), Teten Masduki, mengunjungi perusahaan perikanan terbesar dan tersukses di Jepang, Marusen Suisan, di Toyokawa, Jepang, Selasa (1/8/2023).
Dalam kunjungan tersebut, Teten melihat adanya potensi kerja sama yang dapat digarap antara Indonesia dan Jepang di bidang pengolahan hasil perikanan.
"Saya melihat potensi besar untuk kerja sama dengan Jepang, khususnya di bidang pengolahan hasil perikanan. Kita bisa menjajaki kemungkinan kolaborasi teknologi untuk meningkatkan kualitas dan keragaman produk olahan seafood, seperti saus untuk campuran seafood dan asinan ikan," ujar Teten, di sela kunjungan.
Kemitraan ini, menurut Teten, dapat menghasilkan keuntungan bersama, memanfaatkan keahlian masing-masing untuk menciptakan produk yang inovatif dan juga ramah pasar.
Teten menjelaskan, produksi perikanan tangkap di Indonesia khususnya perikanan laut tumbuh 2,23 persen dan perairan umum darat 2,71 persen pada 2020.
