Wahyudi Aulia Siregar
IDXChannel - Pemerintah Provinsi Sumatera Utara memastikan stok bahan pangan di Sumatera Utara (Sumut) menjelang Ramadan 1443 hijriah di tahun 2022 ini aman.
Untuk itu masyarakat diharapkan tidak resah dan membeli bahan pangan secara berlebihan atau panic buying.
"Sudah kita pastikan dengan produsen, dan melihat yang ada stok kita cukup, bahkan ada yang surplus," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut Aspan Sofian saat konferensi pers di Kantor Gubernur Sumut, Jalan Pangeran Diponegoro Nomor 30, Medan, Kamis (31/3/2022).
Beras misalnya, dari Januari 2022 hingga Maret 2022 masih surplus 204.952 ton. Bukan hanya itu, harga komoditi ini juga cenderung stabil.
Begitu juga dengan cabai merah, surplus 12.745 ton dan cabai rawit surplus 11.793 ton. Minyak goreng juga dalam kondisi cukup, namun fluktuasi harga masih terjadi. Sedangkan untuk bawang merah dan putih Sumut masih defisit.
