Iqbal Dwi Purnama
IDXChannel - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengungkapkan saat ini harga beras di pasar memang tengah mengalami peningkatan bahkan tembus Rp16 ribu perkilo
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi menjelaskan kondisi harga beras Rp16 ribu perkilo itu disebabkan oleh beberapa faktor.
Persoalan pertama ada pada penurunan produksi di tingkat petani. Hal itu membuat penggilingan menjadi kesulitan mendapat gabah dan harga gabah ikut terkerek.
"Kenapa harga beras tinggi, karena produksi kurang, kenapa kurang, karena tanam ya tertunda, kenapa tertunda karena tidak ada air," ujar Arief dalam acara Seminar Hasil Riset Ketahanan Pangan Nasional Nagara Institute, Selasa (20/2/2024).
Lebih lanjut, Arief menjelaskan penurunan produksi itu akhirnya membuat harga gabah mengalami peningkatan. Bahkan saat ini harga gabah sendiri sudah tembus Rp8.000-8.600 perkilonya, harga beras di pasar dua kali lipat harga gabah tersebut.
