Ratih Ika Wijayanti
IDXChannel – Ada banyak makanan tradisional Jawa yang patut dicoba. Sederet makanan khas ini memiliki cita rasa unik yang pastinya memanjakan lidah.
Indonesia memang dikenal dengan kekayaan kuliner yang melimpah dan kental dengan makanan tradisional. Setiap daerah di nusantara memiliki cita rasa unik yang mencerminkan budaya, sejarah, dan kearifan lokal. Mulai dari rendang khas Sumatera, sate legendaris Jawa, rawon dari Jawa Timur, hingga papeda khas Papua, tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi identitas budaya yang membanggakan.
Keanekaragaman ini menjadikan wisata kuliner di Indonesia sebagai daya tarik utama bagi wisatawan domestik dan mancanegara yang ingin menikmati keaslian dan keunikan cita rasa nusantara, termasuk Jawa. Berikut ini IDXChannel menyajikan 17 makanan tradisional Jawa yang wajib Anda cicipi.
Deretan Makanan Tradisional Jawa
Daerah Jawa, baik Jawa Barat, Jawa Tengah, maupun Jawa Timur memiliki sederet kuliner khas yang otentik dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa di antaranya.
1. Gudeg (Yogyakarta)
Gudeg adalah masakan ikonik dari Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu khas, menghasilkan cita rasa manis, gurih, dan lembut. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek yang sangat mencerminkan kekayaan budaya kuliner Jawa.
