Kemudian muncullah alternatif lain. Sebuah restoran di Spanyol, La Pateria de Sousa’s, membuat ‘ethical foie grass’ dijual seharga USD700 per kilogram.
6. Kopi Luwak
Kopi ini sudah sangat terkenal di penjuru dunia, terlebih di kalangan pecinta kopi. Kopi ini bisa dihargai hingga USD700 per satu kemasan. Banyak yang menganggap asal kopi yang didapat dari biji yang selamat dari proses digestif luwak hanyalah gimmick semata.
Namun banyak yang mengakui rasanya memang beda, lebih nikmat dibanding biji kopi lainnya.
Demikianlah beberapa makanan termahal di dunia. Umumnya harga yang tinggi ini disebabkan oleh cara perolehan bahan makanan yang cenderung sulit dan memakan waktu lama. (NKK)