Profil Arif Sunggono: Owner Bakso A Fung yang Hancurkan Alat Makan Demi Jaga Kepercayaan

IDXChannel—Artikel ini akan mengulas tentang profil Arif Sunggono, pemilik sekaligus pendiri Bakso A Fung, restoran yang belum lama ini viral lantaran menghancurkan semua peralatan makan di gerainya yang terletak di area Bandara I Gusti Ngurah Rai, Bali. 

Penghancuran seluruh peralatan makan itu merupakan bentuk pertanggungjawaban dan komitmen restoran untuk menjaga kepercayaan pelanggan, sebab Bakso A Fung mengantongi sertifikat halal dari MUI. 

Baca Juga:

Profil Budi Arie Setiadi: Alumnus Kolese Kanisius yang Dilantik Jadi Menkominfo Baru

Hal ini merupakan buntut dari kunjungan selebgram yang membawa dan memakan kerupuk babi saat makan di restoran tersebut. Sementara dalam hukum Islam, peralatan makan dan memasak makanan halal tidak boleh bercampur atau digunakan untuk memakan dan memasak babi. 

Akibatnya, Bakso A Fung gerai Bandara I Gusti Ngurah Rai menghancurkan semua peralatan makan pasca kunjungan selebgram tersebut viral. Insiden ini mengundang banyak reaksi dari netizen. 

Baca Juga:

Profil Rosan Roeslani, Wamen BUMN Baru yang Pernah Masuk Orang Terkaya RI

Namun yang jelas, keputusan penghancuran alat ini menunjukkan bagaimana Bakso A Fung sangat berkomitmen mengutamakan kepercayaan pelanggannya. 

Lantas, siapakah pemilik Bakso A Fung dan bagaimana kisah pendirian restoran ini? Dihimpun dari berbagai sumber, simak ulasannya di bawah ini. 

Profil Arif Sunggono, Pemilik Bakso A Fung 

Arif Sunggono merupakan pria kelahiran Pontianak, 24 Februari 1959. Arif pertama kali berbisnis bakso di kota kelahiran pada 1973, ia berjualan dengan gerobak panggul saat itu. Kemudian pada 1980, barulah Arif memberanikan diri ke Jakarta untuk mencoba peruntungan lebih besar. 

Meskipun sudah berdagang di Jakarta, Arif masih berjualan dengan gerobak dorong. Berkat cita rasa dan bentuk bakso yang unik, dagangannya laris manis. Seperti yang diketahui, bakso A Fung berbentuk pipih, alih-alih bundar seperti bakso pada umumnya. 

Dari penjualan yang laris, Arif akhirnya mampu mendirikan outlet pertama Bakso A Fung di Jalan Pangeran Jayakarta No. 34 B, Jakarta pada awal tahun 2000-an. Namun restoran ini baru mengantongi sertifikasi halal 100% dari MUI pada 2017. 

Kini, gerai Bakso A Fung sudah mencapai puluhan dan tersebar di penjuru kota-kota besar di Indonesia. Outletnya bisa ditemui di pusat-pusat perbelanjaan, bandara, dan pusat keramaian lainnya. 

Demikianlah profil Arif Sunggono, pemilik outlet Bakso A Fung yang populer. (NKK)