Kurnia Nadya
Kasir juga dituntut untuk mengerti cara memakai mesin EDC dan memroses pembayaran dengan beragam metode. Mulai dari bayar tunai, dengan kartu kredit dan debit, dengan kode QR (QRIS), dan sebagainya. Termasuk juga pembayaran dengan voucher jika ada.
Pemberian tanda pembayaran (struk) juga menjadi tanggung jawab kasir.
3. Berkomunikasi dengan Staf Dapur dan Pramusaji
Beberapa restoran telah menerapkan sistem online yang menghubungkan kasir dengan dapur, sehingga pesanan baru akan muncul pada layar di dapur. Namun demikian, masih banyak restoran yang memroses pesanan secara manual.
Sehingga kasir masih diharuskan untuk menginformasikan pesanan masuk kepada staff dapur yang bertugas memasak dan menyiapkan pesanan pelanggan, termasuk menginformasikan pramusaji untuk siapa pesanan itu dibuat.
4. Mencatat Pemasukan Harian
Kasir juga bertugas menghitung total penjualan dan pemasukan harian. Termasuk bertanggung jawab pula jika terjadi selisih pemasukan dengan total pesanan yang tercatat. Pada tugas ini, kasir dituntut untuk teliti menghitung transaksi dan pesanan.
5. Memberikan Pesanan
Beberapa pelanggan membeli makanan untuk dibawa pulang ke rumah. Kasir juga bertugas untuk memroses pesanan take away dan memberikan pesanan ini kepada pelanggan. Pada restoran cepat saji, kasir juga bertugas membungkus dan memberikan pesanan yang diberikan dari dapur kepada pelanggan.
