Mei Sada
IDXChannel—Bagaimana cara membaca label Nutri-Level? Sistem label baru pada makanan dan minuman yang dicanangkan oleh Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin masih menjadi perbincangan publik.
Tidak semua masyarakat familiar dengan sistem label seperti Nutri-Level. Melalui konten di laman media sosialnya, Menkes Budi membagikan cara membaca dan memahami label Nutri-Level pada makanan dan minuman.
Dia mengatakan sistem label ini dibuat untuk mempermudah masyarakat dalam mengecek asupan gula harian. Sebagai pengingat, pada sistem lama, kandungan gula dicantumkan dalam satuan gram, sehingga berpeluang masih membingungkan masyarakat.
“Saya tidak menyangka, satu gelas matcha ini isinya tiga sampai empat sendok gula. Makanya penting banget pasang label ini di setiap minuman siap saji, biar kalian tersindir dan tersadar,” ujarnya.
Budi merinci, Nutri-Level dibagi menjadi beberapa kategori yang menunjukkan kadar gula dalam minuman:
