Dian Kusumo Hapsari
"Permintaan meningkat, stok tetap ketat secara global dan masalah panen baru meningkat," kata James Bolesworth, managing director di CRM AgriCommodities.
Dengan panen di Belahan Bumi Utara yang semakin dekat, beberapa minggu ke depan tetap kritis untuk perkembangan tanaman. Jadi masih ada waktu bagi keadaan untuk membaik - atau memburuk. Berikut ini adalah ringkasan kondisi di negara-negara penghasil utama:
Kekeringan di Laut Hitam
Eksportir terbesar, Rusia, berisiko kekurangan kelembaban yang penting, karena cuaca panas dan curah hujan yang tidak mencukupi di selatan negara itu selama berminggu-minggu mendorong analis untuk memangkas estimasi panen. Setengah dari gandum musim dingin Rusia akan tetap terlalu kering selama dua minggu ke depan, kata Commodity Weather Group pada Rabu.
Rusia seharusnya masih bisa menuai panen yang besar, tetapi dominasinya berarti bahwa setiap goncangan pada harga lokal akan berdampak pada pasar lain. Dan harga gandum di negara itu akhir-akhir ini menjadi lebih mahal.
Perang di Ukraina
Kekeringan juga telah menghambat sebagian besar gandum Ukraina dalam beberapa pekan terakhir, tetapi perang memicu masalah lainnya. Serangan terhadap infrastruktur pertanian mengancam ekspor. Dan tenaga kerja telah menipis karena para pria bertugas di militer.
