Selfie Miftahul Jannah
Kerjasama ID Food dengan Pusat Riset Teknologi proses radiasi BRIN dilakukan mulai dari perbaikan varietas tebu yang bertujuan memperbaiki varietas PSJK 922 agar mempunyai sistem perakaran yang kokoh sekaligus mempunyai ketahanan terhadap kekeringan.
Selain itu, kolaborasi ID Food dengan BRIN juga dilaksanakan melalui pengembangan biofertilizer (pupuk hayati) majemuk dan stimulan atau biogen untuk tanaman tebu berbasis limbah industri gula.
Hal ini bertujuan untuk memperoleh produk biofertilizer dan biostimulan dengan memanfaatkan limbah industri gula guna meningkatkan kesuburan tanah, efektivitas dan efisiensi penggunaan pupuk dan meningkatkan ketahanan tanaman tebu terhadap kondisi lingkungan ekstrim terutama kekeringan.
Sebelumnya, Direktur Utama Holding Pangan ID Food Frans Marganda Tambunan mengatakan bahwa sesuai yang diamanatkan Menteri BUMN Erick Thohir agar BUMN dapat menjadi bagian untuk mewujudkan swasembada gula konsumsi, ID Food berkomitmen untuk meningkatkan produksi gula konsumsi hingga sebesar 400 ribu ton di tahun 2025 mendatang.
Frans memerinci dari 2,3 juta ton gula produksi nasional yang dihasilkan BUMN sekitar 1,04 juta ton yaitu kontribusi ID Food dan PTPN Holding, ID Food sendiri memproduksi sekitar 250 ribu ton, per tahun.
