Arif menyatakan, permintaan akan daging beku terus meningkat di Sumatera Utara seiring makin dikenalnya produk itu di masyarakat. Bahkan kini konsumen daging kerbau beku juga datang dari rumah makan dan restoran.
"Kami terus berusaha menjaga ketersediaan dan memperlancar distribusi daging itu ke pasar, sehingga dapat membantu menjaga kestabilan harga jual daging sapi di pasar," pungkasnya.
(NDA)