Wahyu Dwi Anggoro
"Pengguna utama seperti pembuat kue, restoran, dan hotel di India kemungkinan tidak akan segera mencari pengganti, bahkan ketika sebagian konsumsi minyak kelapa sawit rumah tangga mulai beralih ke pesaingnya," kata Aashish Acharya, wakil presiden Patanjali Foods Ltd, salah satu importir minyak nabati terbesar di negara itu.
Permintaan biodiesel di Indonesia juga menjaga harga kelapa sawit tetap tinggi.
Konsumsi kelapa sawit biasanya bersifat musiman di India, negara importir minyak kelapa sawit terbesar. Pada Desember dan Januari, minyak kepala sawit mengeras pada suhu yang lebih rendah sehingga banyak konsumen memilih minyak sayur lain.
"Jika permintaan di India memudar dan musim produksi kelapa sawit yang tinggi di Asia Tenggara meningkat, lonjakan harga minyak kelapa sawit mungkin mereda," kata Gnanasekar Thiagarajan, kepala strategi perdagangan dan lindung nilai di Kaleesuwari Intercontinental.
“Jika hal itu tidak terjadi, minyak kelapa sawit terancam kehilangan pangsa pasarnya yang besar terhadap minyak kedelai dan minyak bunga matahari di India," katanya. (Wahyu Dwi Anggoro)
