Binti Mufarida
Sementara itu, salah satu tenan dari BIHH yang ditinjau Wapres adalah perusahaan yang bergerak dalam industri berbagai macam produk dari olahan kelapa yaitu PT Bionesia Organic Foods (BOF).
Kepada Wapres, General Manager BOF Setiawan Heru menjelaskan proses pembuatan bahan baku kelapa menjadi produk turunan yang akan di ekspor, mulai dari hulu hingga ke hilir.
“Dengan kita memproduksi 250 butir (produk kelapa) per hari, untuk ekspor kita rata-rata per bulan bisa 30 kontainer,” jelasnya. Sementara, sumber daya manusia yang bekerja di perusahaannya mayoritas berasal dari Kepri.
“Tenaga kerja 78% asli dari Kepri, Alhamdulillah lokal, 22% baru kita ambil dari luar. Termasuk 4 dari luar negeri untuk kita ambil [sebagai] alih teknologi,” terangnya.
Dalam BIHH ini, telah dikembangkan pemrosesan makanan dan bahan baku halal. Mulai dari bahan baku pertanian seperti kelapa, perkebunan, dan peternakan seperti kepiting. Selain itu juga tersedia pendukung jasa pengemasan, rantai pasok, dan logistik.
