Kurnia Nadya
Sehingga lokasi perkebunan kopinya pun sangat terbatas. Proses tanam dan panennya juga masih menggunakan tangan. Pada 1839, biji kopi St Helena disebut-sebut terbaik sedunia oleh W.Bumie & Co, sebuah perusahaan dagang asal London.
Rasa biji kopinya seperti hazelnut, coklat, dan almond sekaligus. Keasaman kopinya juga ringan. Kopi ini dijual sekitar 150-200 euro per kilo.
7. Hawaii Kona
Biji kopi Hawaii Kona berasal dari Hawaii, di mana mayoritas pulau di Hawaii memiliki gunung berapi dan memiliki iklim yang lembab, sehingga cocok untuk menanam kopi. Kona Coffee adalah hamparan lahan sepanjang 30 km dan seluas 3 km untuk menanam kopi.
Hamparan Kona Coffee Belt menjadi istimewa karena lokasinya berada di lereng gunung berapi, sekitar 250-850 meter di atas laut. Tanahnya juga subur. Biji kopi Kona dipanen saat musim semi.
Biaya panennya cukup mahal karena membutuhkan pekerja dan peralatan yang memadai. Banyak peralatan yang harus dikapalkan, sehingga harganya cukup mahal. Satu kilo kopi Hawaii Kona dibanderol sekitar 100 euro.
Itulah 7 biji kopi termahal di dunia saat ini.
(Nadya Kurnia)
