sosmed sosmed sosmed sosmed
get app
Advertisement

Hadapi Kenaikan Harga Kedelai, Produsen Tempe dan Tahu Kecilkan Ukuran

Economics editor Dinar Fitra Maghiszha
12/02/2022 16:24 WIB
Harga tempe dan tahu masih cenderung stabil di pasaran saat harga kedelai mulai mengalami kenaikan.
Harga tempe dan tahu masih cenderung stabil di pasaran saat harga kedelai mulai mengalami kenaikan. (Foto: MNC Media)
Harga tempe dan tahu masih cenderung stabil di pasaran saat harga kedelai mulai mengalami kenaikan. (Foto: MNC Media)

"Masih stabil, cuma kedelainya yang mahal. Naik terus. Kalau saya jualnya masih sama," tuturnya.

Kaidah mengaku mengantisipasi tingginya harga kedelai dengan mengecilkan produk tempe yang ia buat.

Pasalnya, ia tak mau pembelinya kabur karena produk buatannya itu dikenal berharga murah.

"Kalau gak mau dinaikkan ya ukurannya dikecilin, kalau gak, ada pedagang yang kulit tempenya dicampur ke tempenya, cuma itu cepat busuk. Tapi kalau saya kulitnya saya buang." jelasnya.

Sama seperti tempe, Kaidah juga menyebut harga tahu masih seperti biasa, namun berbeda ukurannya, menjadi lebih kecil. Menurutnya, strategi itu dapat mengamankan ongkos bahan bakunya yang tinggi.

Halaman : 1 2 3
Advertisement
Advertisement